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O famoso x-mico!

O famoso X-mico 🍳🧀🍌🐒
Feito ao estilo cremoso… huuummm que gostinho de infância…

  • Fritei a banana amassada na frigideira untada de manteiga, até que ela começou a soltar do fundo, adicionei água e deixei dourar um pouco, mais água e ficou cremoso;
  • Adicionei um pouco de manteiga novamente, deixei o fogo bem baixo;
  • Aicionei os ovos previamente batidos com um pitada de sal.
  • Enquanto mexia lentamente, até encorpar, adicionei 1 fatia de queijo picada e continuei mexendo até ficar nesse ponto cozido cremoso.
  • Separadamente peguei um pouco de queijo prato ralado e fiz esse coração tostado dos dois lados.
  • Finalizei com um fio de requeijão, canela em pó e ele 🧡🧀.
Só façam! E me contem depois, do aconchego desse abraço 🤗😋

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